Das am Knochen reifende Fleisch befindet sich mind. 21 Tage und bis zu 6 Wochen im Dry Ager. Der Saft des Fleisches wird in der Haut eingeschlossen und das Fleisch bleibt dadruch zart und geschmacksintensiv. Das Dry Aged Fleisch könnt ihr gerne auf Anfrage bei uns genießen!
PS: DRY AGED WAGYU BEEF aus unserem hauseigenen DRY AGER!
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AB 17:30 UHR
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ganzjährig buchbar
Spanferkel, Tafelwein und eine Menge Spaß in unserem mittelalterlichem Keller!
Ritteressen in der Post, egal ob mit der Familie oder als Firmenfeier, eine garantierte
Freude für Groß und Klein!
Ab 6 - 18 Personen
29 € pro Person
Bitte frühzeitig reservieren!
Telefon: +43 5675 6601
ganzjährig buchbar
Catering für dein Fest oder Event in bester Qualität. Freu dich auf kreative Gerichte, Fingerfood und vieles mehr! Brauchst du Hilfe bei der Planung? Kein Thema unser Team steht dir dabei gerne zur Verfügung!
Infos unter:
info@alpengasthof-post.at
oder
Telefon: +43 5675 6601
ganzjährig buchbar
Eine spanndende Blindverkostung eines geheimen Menüs, bei dem Ihr
in den Kosmos der Geschmacksexplosionen eintauchen könnt.
Einzeln oder im Team müsst ihr das Rätsel um die Zutaten lösen.
Getränkepauschale von 18:00 - 21:00 Uhr
(Bier, Wein, Softdrinks - ausgenommen Spirituosen)
ab 6 - 18 Personen
51 € pro Person
Gemeinsames "Kochen" mit guten Freunden, der Familie oder lieben Arbeitskollegen: Mit unserem Fondue-Plausch wird das Essen wieder zu einem kulinarischen Höhenflug!
Fondue-Plausch: auf Vorbestellung für 4 bis 30 Personen.
Fondue Bourguignonne - mit Öl: € 25,50 pro Person
Schokofondue: € 25,50 pro Person
Fondue Chinoise - mit Fleischbrühe: € 23,50 pro Person
Fondue Savoyarde - mit Käse: € 19,90 pro Person
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